Здравствуйте, нужна помощь. Заказали торт, всё как обычно и мило со мной общались. Покрытие на торте было в полмиллиметра, сам торт был белый. Доставила торт и после этого произошел такой диалог. Может было у кого-то подобное? 4 года пеку на заказ и вообще первый раз такое. В торте кстати не сметаны не творога, твороженный сыр кукинг был на сливках. Что делать в таких ситуациях вообще? Я дорожу своей репутацией и использую качественные продукты. В этом я точно уверена. Когда она привезла торт, было страшно спускаться...

В кондитерском деле я два года. Пеку на заказ. Цели стать кондитером не было. Я пеку лет с 11. Но украшать торты не умела. БЫЛО. Выбор тортов был небольшой. Медовик, бисквитные и "Наполеоны". Заметка.