28 тыс читали · 1 год назад
Если готовлю мясо, то только так и никак по-другому, благодаря луковому кляру мясо получается сочнейшим.
✅ Отбивные в луковом кляре. Это не просто вкусные отбивные, а супер вкусные отбивные. Все благодаря луковому кляру, кстати, в таком кляре я жарю не только куриную грудку, но и рыбу, даже горбуша в нем получается сочнейшей, а если кляр остается, жарю из него офигенные лепешки. Рецептом 👉 из горбуши в луковом кляре я уже делилась на канале, многие из Вас готовили и присылали отзывы и фотоотчеты. Рецепт: Куриная грудка – 500 г соль -1/2 ч.л. черный перец – по вкусу, Для лукового кляра: лук -2 шт сметана -3 ст...
23,9 тыс читали · 3 года назад
Если готовлю "капустники", то готовлю только так и никак по- другому. Делюсь рецептом
Капустники в сырном соусе, вариантов ленивых голубцов много, сегодня хочу поделится именно таким, потому что такой вариант очень вкусный и его любит моя дочь. Подходит к любому гарниру, фарш, кстати, можно взять любой не только куриный. *************************** Рецепт: фарш -500г капуста -200г рис -2-3 ст.л. луковица -2шт чеснок -2зуб яйцо -1шт соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу панировочные сухари – для обвалки плавленый сыр сливочный -300г молоко -150мл чеснок -1-2зуб СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И так перекрутим 500 грамм куриного филе у меня и от бедер и от грудки...