Interfax-Russia.ru – Хумус давно перестал быть экзотикой: эта закуска покорила сердца гурманов от Средиземноморья до Сибири. Рассказываем, что это за продукт, в чем его польза и вред для организма. Хумусом называют густую пасту из отварного нута (турецкого гороха), смешанного с тахини (кунжутной пастой), лимонным соком, чесноком и оливковым маслом, приправленную зирой, паприкой или петрушкой. Родиной хумуса считается Ближний Восток (при этом первые упоминания о блюдах из нута встречаются еще в источниках...

Холестаз - это патология, характеризующаяся застоем желчи в желчном пузыре из-за закупорки желчевыводящих протоков. В норме желчь, продуцируемая печенью и накапливающаяся в желчном пузыре, находит свой выход в верхней части тонкого отдела кишечника - двенадцатиперстной кишке, но при холестазе этого не происходит. Данная патология характерна для животных в старшем и пожилом возрасте. У молодых собак диагностируется редко. Какие симптомы может наблюдать владелец? 1. повышенная усталость животного, даже после незначительных физических нагрузок...