Решаем главный вопрос ноября: как добиться спелой и красивой хурмы, когда в магазинах она твердая как камень? И при каком способе хурма "на выходе" получается не только самая красивая, но и вкусная - без характерной вяжущей оскомины. Вы, конечно, можете сказать, что не надо покупать недозрелую. Но, ребята, мы живет в стране вечнозеленых помидор, чего уж там! Так откуда, скажите, у нас спелой хурме взяться? Мало того, спелый фрукт, пока несете до дома размякнет в кашу - не помыть, не на стол красиво положить, только разве что в выпечку...

Кто из вас не морщился от вяжущей горечи недозревшей хурмы? И как хороша и приятна сладость доспевшего плода! Независимо от сорта этого фрукта, хурма гораздо вкуснее, когда она полностью доспела. К счастью, этот фрукт не нуждается в стадии зрелости при уборке урожая. Если у вас есть плоды, которые нужно довести до идеального состояния, это вполне можно сделать и в закрытом помещении...