783 читали · 1 год назад
Что нужно сделать, чтобы самая вкусная закуска осени «Хреновина» не прокисала? (обходимся без стерилизации банок)
Пикантная закуска полюбилась во многих семьях так, что ее делают кустарным способом на продажу. Баночки с «красной» закуской продают, где только можно, на рынке, улицах и по интернету. Вроде бы и готовить эту закуску не сложно, если знаешь правильный рецепт, но все дело в том, как ее сохранить, чтобы банки не вздулись, а хреновина не прокисла. Если кому нужен рецепт «Хреновины», по которому она получается в меру острая, то делюсь: Начинаем готовить: потребуется 1 килограмм красных помидор, 100 г чеснока и 100 г корня хрена...