Натуральная, острая, горячительная и очень полезная заготовка на зиму - хрен столовый из корня. Для повышения аппетита, для профилактики вирусных заболеваний и для улучшения вкуса мясных блюд обязательно готовлю домашний столовый хрен. Свежие корни хрена появляются на рынке и в больших супермаркетах с середины осени. Они обладают не только жгучим вкусом, но и очень полезным составом. Именно в сыром виде сохраняется вся польза хрена, все необходимые витамины, минералы и микроэлементы. Заготовку из хрена в домашних условиях по этому рецепту получится сделать быстро и просто...

Сегодня поговорим о хрене, ведь очень многие любят этот овощ. Тот, кто до сих пор так и не рискнул попробовать этот кусачий корешок, все равно знает, что по своему пикантному вкусу он не уступает ни чесноку, ни заморскому острому перцу. Хрен продукт на любителя, но таких любителей достаточно много, закуска или соус из хрена добавят яркости вкуса любому мясу. Состав хрена Энергетическая ценность 100 грамм хрена 56 ккал. Но в таком количестве мы его не употребляем, к тому же, попадая в организм, он разжигает там бурную деятельность, ускоряя обменные процессы, в том числе процессы жиросжигания...