Надлежащее хранение в холодильнике - это ключ к сохранению вашей еды свежей как можно дольше. Мы часто не думаем о том, как нам следует хранить нашу еду, что может привести к порче. В этой статье мы поделимся с вами некоторыми советами, которые помогут вам организовать холодильник и сохранить свежесть еды. 1. Разделите продукты по категориям Организуйте свой холодильник, разделяя продукты на категории: мясо, рыба, молочные продукты, фрукты и овощи. Это предотвращает смешение запахов и перекрестное загрязнение...

Не стоит захламлять место в холодильнике лишними продуктами, ведь чем больше свободного пространства, тем лучше циркулирует воздух (что важно для сохранения свежести продуктов). Что нужно хранить без холодильника: Нужно в прямом смысле разложить все по полочкам для соблюдения правил температурного режима хранения продуктов. Температура в холодильнике различается в разных его зонах: Не забывайте как минимум раз в неделю протирать полочки холодильника и проводить ревизию: проверять срок годности, чтобы понять, что нужно съесть в первую очередь, а что и вовсе пора выбросить...