О том, что такое аэрогриль, для чего он нужен и какие плюсы приготовления блюд в нем, РБК Life рассказал эксперт Ярослав Ключевский, повар высшей категории, бренд-шеф и кризис-менеджер в ресторанном бизнесе. За последние пять-шесть лет аэрогриль сильно изменился. То, что мы видим сейчас на рынке — это уже совсем другой прибор, гораздо более продуманный и удобный в повседневной жизни. Я, как человек, который каждый день работает с едой, могу сказать: он действительно занял свое место на кухне и во многих случаях стал настоящим помощником...