Согласно психологии, человек отчётливее всего запоминает, как его встретили и как его проводили, что именно эти два момента существенно влияют на впечатление гостя от визита ресторана в целом.

💡 Несколько лет назад я работала в премиум-классовом ресторане, где гости часто были известными политиками и знаменитостями. И вот однажды произошел интересный случай... 👩‍💼 Карина - наша хостес с бесподобным чутьем к деталям. Она знала, что внимание к деталям и эстетика имеют огромное значение для ресторанного бизнеса. Ее секрет заключался в создании индивидуального подхода к каждому гостю, учитывая их предпочтения и вкусы. 👀 Удивительно, но ее внимательность и знание гостей внесли огромный вклад в успешную работу ресторана...