526 читали · 4 года назад
Сервис с "порога" или особенности профессии "Хостес" в ресторане
Согласно психологии, человек отчётливее всего запоминает, как его встретили и как его проводили, что именно эти два момента существенно влияют на впечатление гостя от визита ресторана в целом.
756 читали · 1 год назад
🔥 ХОСТЕС: Кто она? Раскрываем секреты 🌟
Привет, друзья! Сегодня давайте поговорим о роли хостес в удивительной ресторанной индустрии. Кто такая хостес и почему ее присутствие так важно?🤔 Let's go! 🚀 🌸 Во-первых, хостес – это настоящий профессионал в области обслуживания, ответственный за встречу и направление гостей в ресторане.🍽️ Они являются первым и самым важным лицом заведения. Представьте себе – они несут на своих плечах огромную ответственность! 📋 Задачи хостес включают в себя:  ⭐️ управление резервами столов ⭐️ ведение списка...