Какими должны быть хостес в ресторане? Яркими и эффектными? Или неприметными серыми мышками, не бросающимися в глаза? То, что они должны быть профи и уметь работать – это само собой и даже не подлежит обсуждению. Речь идёт именно об их внешности. Давайте разберём все плюсы и минусы. Итак, сначала плюсы. В рестораны с красивыми хостес с бОльшим удовольствием ходят, само собой, мужчины. И вообще, привлекательные девушки в зале, как и любой визуально приятный человек – это всегда эстетично и радует глаз...

Поговорим о ситуациях, когда хостес не пускает человека на место, которое он просит. Это не всегда означает, что хостес права, а человек, которому отказали — выпендривается.  Иногда это может значить, что хостес работает на себя. Например, она может придерживать хорошие столы, чтобы по договоренности посадить туда своих личных клиентов за денежную благодарность. Как это делается? Девочка создает бронь непосредственно под себя, а не под гостей, и резервирует все столы с диванами. А потом на входе...