В современной ресторанной индустрии каждый элемент сервиса играет важную роль в создании незабываемого впечатления у гостей. Один из ключевых элементов, который зачастую недооценивается, — это работа хостесс. Эта позиция является важнейшей составляющей успешного ресторанного бизнеса и способна значительно повысить уровень удовлетворенности клиентов. Лицо заведения Хостесс — это первое, что видят гости, переступая порог ресторана. Именно от этого человека зависит, какое впечатление сложится у посетителей в первые минуты...

SHO продолжает разбираться, на что живут представители разных профессий в России. В этом выпуске откроем занавес и узнаем из чего складывается личная экономика сотрудницы популярного японского ресторана. На этой неделе удалось поговорить с Марией, девушка работает хостес, а это значит она встретит долгожданных гостей и подберет лучший столик. Доход: 27 тыс. руб. Опыт работы: 6 месяцев 19 лет, Москва Почему я Хостес Я учусь на первом курсе института на дизайнера, но стразу после окончания школы захотелось куда-нибудь устроиться на работу...