«Любой коньяк – бренди, но не каждое бренди – коньяк». Именно эта фраза четко определяет разницу между двумя напитками. Но вопросов все равно остается немало. Что такое виноградный бренди и есть ли тогда еще какой-то? Что стоит выбрать: коньяк или бренди, и какой бренди лучше? Давайте попробуем расставить точки над «i». Чем коньяк отличается от бренди? Так что же такое бренди? Этим именем называют крепкие алкогольные напитки, полученные из фруктового или ягодного сока методом двойной дистилляции...

Привет, мой дорогой алкоэстет! Какой же коньяк выбрать? Какой коньяк купить? Какой коньяк хороший? Какой коньяк купить в подарок? Наверное, такие вопросы Ты задаёшь себе, заходя в магазин и видя или нет большой ассортимент. Так получилось, что 2023 год был плох с точки зрения обзоров на коньяки. Потому будем делить всё на два лагеря. Сделаю это только по тем напиткам, на которые я делал обзоры и пробовал самолично или в компании моих друзей. То, что пить не стоит, и то, что пить в принципе можно...

С большим бюджетом не так трудно выбрать качественный алкоголь. Например, частенько слышу от читателей и знакомых, что в пределах 1000-1500 рублей им трудно выбрать качественный виски. На самом деле, даже в таком ценовом сегменте можно найти достойные марки, вкус и аромат которых не будет уступать более презентабельным маркам, как Macallan, Chivas Regal, Lagavulin, Glenmorangie и др. С коньяком всё ещё проще. Если бюджет составляет выше 2000-3000 рублей, можно брать практически любой французский коньяк, включая Hennessy, Remy Martin, Courvoisier и др...

Как вы думаете, в России развита коньячная культура или нет? Я склоняюсь к первому варианту. Мы умеем и знаем, как правильно делать и пить коньяк. Вот только в России есть немало производителей, которые вместо хорошего коньяка производят суррогат. То есть, помимо виноградного дистиллята в составе может быть спирт неизвестного происхождения. Самое смешно, что об этом все знают, но никто ничего не предпринимает. Согласитесь, обидно, когда приходишь в магазин с небольшой суммой денег, чтобы купить вкусный...