Устройство холодильных камер
Холодильные камеры: какие типы бывают и как выбрать ту, которая нужна именно вам?
Профессиональные холодильные камеры сегодня стали неотъемлемой частью многих сфер бизнеса, связанных с хранением и реализацией скоропортящейся продукции. Независимо от того, являетесь вы владельцем продуктового магазина, ресторана или производственного предприятия, правильный выбор холодильной камеры имеет решающее значение для сохранения свежести и качества ваших товаров. На рынке представлены различные варианты холодильных камер, каждый из которых можно использовать для решения определённых задач...
Современные холодильные камеры
Холодильные камеры являются неотъемлемой частью инфраструктуры любого предприятия, занимающегося продажей или хранением продуктов питания. Они обеспечивают надлежащие условия хранения продуктов,
сохраняя их свежесть и пищевую ценность. В зависимости от температурного режима хранения продуктов, холодильные камеры делятся на среднетемпературные (от +10°С до -5°С) и низкотемпературные (от -15°С до -25°С). Торговые
заведения, занятые продажей продуктов питания, включая замороженные продукты, обычно...