Для многих холодильная камера соотносится с Бирюзой или Зил (да, такое название было в СССР) или просто с домашним  холодильником, который просто стоит дома и держит продукцию в низких температурах. С одной стороны ассоциации верны, все перечисленное удерживает внутри низкие температуры.  Все для того, чтобы мясо, молок, творог, колбас прочие скоропортящиеся продукты долго сохраняли свежий вид. Но есть важное отличие просто холодильника от холодильной камеры. Отличие в объеме продукции, которую можно уложить...

Холодильные камеры позволяют бережно хранить, а также охлаждать и замораживать продукты. Они незаменимы в работе супермаркетов, магазинов, в ресторанах, складских помещениях для длительного хранения и медучреждениях. Эксперты сети мультитемпературной недвижимости Multicold рассказали, какие бывают холодильные установки и какое оборудование необходимо подобрать для их эффективной работы. Торговые холодильники делятся на несколько видов: Холодильные устройства различаются с учетом герметичности пространства, которое необходимо охладить...