Сливочное масло издавна считается традиционным продуктом питания, любимым многими россиянами. Оно используется в кулинарии для приготовления выпечки, бутербродов и даже блюд национальной кухни. Тем не менее, современные исследования показывают, что чрезмерное употребление сливочного масла может нанести серьезный ущерб здоровью. Врачи часто подчеркивают необходимость ограничения потребления этого продукта, особенно среди определенных групп населения. Что такое сливочное масло? Сливочное масло производится путем взбивания сливок коровьего молока...

Сливочное масло – весьма спорный продукт. Некоторые едят сливочное масло ежедневно, а кто-то категорически против него настроен и считает его вредным. В этой статье мы обсудим всю пользу сливочного масла, а также вред, который оно приносит организму. Не для кого не секрет, что сливочное масло получают путем поэтапной переработки молока (чаще всего коровьего, но не только: козьего, овечьего, буйволиного). Сначала молоко пропускают через сепаратор, а затем уже полученные сливки взбиваются. Сливки отделяются на масло и воду...