Сливочное масло – весьма спорный продукт. Некоторые едят сливочное масло ежедневно, а кто-то категорически против него настроен и считает его вредным. В этой статье мы обсудим всю пользу сливочного масла, а также вред, который оно приносит организму. Не для кого не секрет, что сливочное масло получают путем поэтапной переработки молока (чаще всего коровьего, но не только: козьего, овечьего, буйволиного). Сначала молоко пропускают через сепаратор, а затем уже полученные сливки взбиваются. Сливки отделяются на масло и воду...

Сливочное масло – это продукт, который всегда присутствует в холодильнике многих жителей нашей планеты. Да, действительно, без сливочного масла невозможно представить вкусный завтрак, или приготовить что-то из выпечки. Некоторое время назад большинство диетологов и тренеров говорили лишь о вреде данного продукта, хотя если вспомнить рацион в советской столовой то не один завтрак не обходился без 10 гр. масла. Давайте разбираться почему. Почему хочется есть сливочное масло? Многие любят и не могут представить свою жизнь без сливочного масла...