» Салаты играют очень большую роль в российском меню, часто мелькая на наших столах. Безусловно, это не только очень вкусно, но и крайне полезно. Салатов существует большое множество. Вспомним об одном который знаком нам с детского сада и является частым гостем на застольях, в столовых и магазинах. Винегрет. Салат из мелко нарезанных овощей. С картофелем, солеными огурцами, свеклой, растительным маслом, луком и многим чем еще. Его можно встретить в каждой российской столовой и порадоваться его вкусу. Но какое же лексическое значение и происхождение слова «винегрет»? Этимология слова Слово « винегрет» заимствованно из французского языка- vinaigrette ( соус из уксуса)...