Хмель – весьма ценное во многих отношениях растение. В шишках хмеля содержится большое количество полезных минералов, витаминов и других веществ. Не удивительно, что люди используют его как лекарственное растение с давних времен. Нам же хмель известен, главным образом, как ингредиент для пивоварения. История пива очень длинная, в него добавляли разные травы, а хмель стал его постоянным спутником в Европе еще в средневековье. В пиве хмель выполняет несколько функций: он придает ему характерный вкус, действует как натуральный консервант, а также делает пивную пену стойкой и красивой...

Хмель считается очень полезным и целебным растение (коротко о составе тут, а о том, что это вообще за культура – здесь), но нужно знать, в нём содержатся хмелевые смолы, которые преобразуются в спирт, поэтому даже при использовании растения в народной медицине нужно учитывать противопоказания. У нас растёт хмель во дворе: Поэтому мы активно им пользуемся – папа варит иногда пиво, мы применяем в огороде и саду, а также готовим лечебные средства, но не даём их детям, беременным и кормящим. Сейчас я расскажу, для каких целей используется хмель в народной медицине...