Эллаговая кислота - это растительное химическое вещество, которое обладает целым рядом полезных для здоровья свойств. Кислота действует как антиоксидант, что означает, что она нацелена на вызывающие заболевания свободные радикалы по всему организму. Исследования 2015 года показывают, что эллаговая кислота даже замедляет рост опухолей. Многие специалисты считают, что соединение обладает следующими полезными свойствами: Исследования показали, что эллаговая кислота может помочь улучшить состояние здоровья...

Бразильские ученые исследовали 100 растений, используемых для приготовления напитков, на предмет содержания в них хлорогеновых кислот (это продукты этерификации хинной кислоты кофейной кислотой). Хлорогеновые кислоты — это достаточно сильные антиоксиданты, они могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, проявлять антивирусную и антибактериальную активность и вообще молодцы...