Хлорид натрия, или поваренная соль
Поваренная соль и эпидемия инсультов и инфарктов
В будущем судя по всему нас ждёт эпидемия инсультов и инфарктов. Поэтому проблема потребления соли как нельзя актуальна. В Финляндии удалось снизить потребление соли на треть, благодаря чему смертность от инсультов и инфарктов уменьшилась на 80 %!! (Наука и жизнь, № 10 2011). Поваренная соль является минеральным природным веществом и очень важным компонентом человеческой пищи. Имеются свидетельства того, что добыча поваренной соли осуществлялась еще за III–IV тысячи лет до нашей эры. Соль выпаривают из воды, добывают из недр земли, из морской воды...
Заменитель соли сокращает риск смерти от инсульта
Качественная интернет реклама в регионах РФ Австралийские ученые установили, что хлорид калия в составе поваренной соли (хлорид натрия) снижает риск инсульта на 14%, а риск ранней смерти от этого заболевания — на 12%. Они пришли к выводу экспериментальным путём, проводя опыты на китайцах. В исследовании участвовали жители 600 деревень из пяти провинций КНР, всего почти 21 тысяча человек, чей средний возраст 65 лет. Все ранее перенесли инсульт либо в возрасте старше 60 лет страдали от повышенного артериального давления...