Хлорид натрия, или соль, – привычный ингредиент на каждом столе. Полезно ли есть солёные продукты и какие опасности таит в себе этот элемент, разбираемся в нашем материале. В состав поваренной соли входит два жизненно важных элемента – натрий и хлор. При их дефиците организм обезвоживается. Натрия хлорид поддерживает электролитный баланс и здоровую гидратацию в организме, что позволяет правильно функционировать нашим клеткам. Кроме того, этот ингредиент участвует в секреции гормонов. А благодаря...

Различные соли соляной (хлороводородной) кислоты HCl называются хлоридами. Хлор относится к числу важнейших микроэлементов. Его прием с пищей и водой в количестве 2–7 граммов в сутки не опасен. В такой дозе он не токсичен. Его польза в том, что он участвует в образовании соляной кислоты в нашем организме (это главная составляющая желудочного сока), нормализует пищеварение, задерживает воду в тканях, поддерживает кислотный баланс в крови, выводит мочевину. Чем опасны хлориды Вспомните свойства соляной кислоты...