Хлорелла — что это такое и с чем ее едят? Среди приверженцев здорового образа жизни и правильного питания одноклеточная зеленая водоросль давно приобрела сумасшедшую популярность. И не удивительно — она входит в десятку самых полезных продуктов на земле. Белков и аминокислот в ней больше, чем в знаменитых брокколи и шпинате, а гигантское количество хлорофилла делает ее незаменимой для очищения крови, выведения из организма шлаков, токсинов и похудения.  Содержание: Хлорелла напичкана витаминами...

Что из них лучше? Исследуем в нашей статье. Сине-зеленые водоросли – довольно нишевый ингредиент. Поэтому вы можете удивиться, узнав, что два основных вида сине-зеленых водорослей, которые мы потребляем, – это хлорелла и спирулина (одинаковые на вид и вкус), на самом деле являются совершенно разными продуктами. Они обе полны антиоксидантов, богаты питательными веществами и продаются во всех формах – от смесей для приготовления зеленых напитков до жевательных резинок. Но на этом сходство между хлореллой...