Сегодня новая подборка слов на тему кулинарии и кухонного пространства в целом. Оказывается, кухня - источник слов с проблемным ударением. Недавно мы обсуждали с вами чайно-кофейную тематику. Вот ещё 7 «кУхонных» слов, о которых вы спрашивали. Многострадальное слово. Чаще всего можно услышать это слово без буквы И - “протвень, зажарить на протвине”, а во множественном числе - «подготовьте протвинЯ». Так произносить неправильно. Чтобы не ошибаться, будем разбираться. Существительное “противень” пришло в наш язык в 18 веке...

Подовый хлеб был создан в далёкую старину, его пекли наши предки ещё очень давно. Наверное, многие скажут, что и сейчас мы едим хлеб. Однако теперь он совсем другой и называется «формовой хлеб». Есть множество заблуждений о подовом хлебе. Одно из них гласит, что выпекать его нужно только в настоящих русских печах. Но тогда мы можем сделать вывод, что и сейчас попробовать такую роскошь нам не удастся, если у кого-то, конечно, не осталось знакомой бабушки в деревне, у которой до сих пор нет газа. Это...