Как приготовить домашний хлеб: Простой рецепт для новичков без специального оборудования. Хотите, чтобы ваш дом наполнился умопомрачительным ароматом свежеиспеченного хлеба? И думаете, что для этого нужны хлебопечка, миксер или годы кулинарного опыта? Забудьте! Этот рецепт создан для новичков: минимум ингредиентов, обычная кухня и пара часов — и вы получите буханку, которой позавидует любая пекарня. Плюс куча лайфхаков, чтобы ваш хлеб всегда удавался. Погнали! Почему стоит печь хлеб дома? - Экономия...

Хлеб – всему голова. Русская пословица, восхваляющая главенство хлеба над всеми другими продуктами питания, актуальна и для прочих народностей. В Грузии хлебопечение развито с древних времён. О самых выдающихся творениях местных пекарей расскажем в этой статье. Как и многие рецепты, хлебные обычаи в Грузии передавались из одной семьи в другую, от матери к дочери. Сегодня в стране популярна и сладкая выпечка с грецкими орехами, изюмом, мёдом, и сытные пироги с мясом или сыром. Мастерство пекарей кроется в создании сложных интересных изделий из обычных составляющих: муки, воды и дрожжей...