Хинкали – это национальное традиционное блюдо в Грузии. Внешне напоминают пельмени, но они больше и в них добавляется больше специй и добавок. Грузины считают приготовление этого блюда особым ритуалом, который призван показать мастерство будущей хозяйки. Ключевым фактором является количество складок на продукте. На качественных и традиционных хинкали их должно быть 18 или даже больше. На прилавках магазина вы найдете хинкали: свежие и замороженные. Но можно приобрести необходимые компоненты и сделать это традиционное для Грузии блюдо самостоятельно дома...

ПОЧЕМУ ЖЕ САМОЙ ОПАСНОЙ ПИЩЕЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЯВЛЯЮТСЯ ХИНКАЛИ? Хинкали – это жареные или сушеные продукты из мяса морских животных, которые содержат высокие дозы метилинисоксильной кислоты. Эта кислота может привести к поражению нервных клеток, а также привести к раку. Исследования также показали, что долгосрочное потребление хинкали может увеличивать риск инсульта. Также следует заметить, что хинкали могут быть полны жира, а также большого количества калорий...