Вы принимаете витамины, но не чувствуете эффекта? Возможно, дело не в них самих, а в их форме. В мире нутрицевтиков набирают популярность «хелатные» минералы, которые обещают усваиваться в разы лучше своих обычных собратьев. Что же скрывается за этим модным словом и действительно ли хелаты — это прорыв в диетологии? Давайте разбираться. Хелатирование — это процесс «упаковки» минерала в защитную и транспортную оболочку из аминокислот, что значительно улучшает его усвоение.Название происходит от греческого слова «chele», что означает «клешня»...

Недостаток магния встречается у 10–30% населения в развитых странах. Стресс, рафинированная пища, алкоголизм, приём некоторых лекарств (диуретики, ингибиторы протонной помпы) — всё это ведёт к снижению уровня магния в организме. Хелатная форма магния — один из наиболее усвояемых и физиологически совместимых форм, благодаря чему получила широкое применение в нутрицевтике. Хелат магния — это соединение магния с аминокислотами, чаще всего с глицином, образующее стабильную органическую структуру. Процесс...