Исследователи Массачусетского технологического института выявили компоненты слизи, которые могут воздействовать на Candida albicans и препятствовать возникновению инфекции. Эти молекулы, известные как гликаны, являются основной составляющей муцинов - гелеобразующих полимеров, из которых состоит слизь. Муцины содержат множество различных гликанов, которые представляют собой сложные молекулы сахаров. По словам Катарины Риббек, руководителя исследования, опубликованного в журнале Nature Chemical Biology,...