Многих может возмутить такое название статьи, но я его сделал умышленно и прежде чем продолжать дальше, приведу цитату из толкового словаря Даля: ХОХОЛ м. хохолок, хохолочек, хохлик, хохлища; чуб, клок шерсти, волос, перьев на голове; взбитые вверх волосы надо лбом, прическа хохлом; клок долгих волос на темени, малорос. оселедец. Хохол бывает у голубя. Курица с хохлом, хохлатая. Белая хохлатая чапура, с косичками на голове. Хохлатый жаворонок, подорожник. Хохлатый тулуп, Крылов косматый. Хохлатые куры двором ведутся...

Что такое хачапури, пожалуй, сегодня всем известно и рецепт хачапури можно встретить довольно часто. Кто-то считает, что это просто пироги с сыром, но это мнение ошибочно. Мы даём два, для разнообразия, и надеемся, что наши рецепты хачапури будут вам полезны...