Многих может возмутить такое название статьи, но я его сделал умышленно и прежде чем продолжать дальше, приведу цитату из толкового словаря Даля: ХОХОЛ м. хохолок, хохолочек, хохлик, хохлища; чуб, клок шерсти, волос, перьев на голове; взбитые вверх волосы надо лбом, прическа хохлом; клок долгих волос на темени, малорос. оселедец. Хохол бывает у голубя. Курица с хохлом, хохлатая. Белая хохлатая чапура, с косичками на голове. Хохлатый жаворонок, подорожник. Хохлатый тулуп, Крылов косматый. Хохлатые куры двором ведутся...

Хачапури — это не просто блюдо, это символ гостеприимства и традиций грузинской кухни. В этой статье мы раскроем 11 интересных фактов о хачапури, которые сделают вас настоящим знатоком этого аппетитного блюда! Хачапури берёт начало в глубокой древности — его история насчитывает столетия. Существовавшее в средние века, это блюдо изначально готовилось для знатных персон, таких как князья и высокопоставленные гости. Хачапури играло важную роль во время пиров и торжеств, но со временем стало доступным широким слоям населения...