Широкую известность в нашей стране анчоусы стали получать в конце прошлого. Многие точно не знали, что это за продукт, из чего делают анчоусы. На самом деле это маленькая рыбка, готовить ее можно разными способами. Что за рыба такая анчоусы Рыба анчоус совсем небольшого размера из отряда сельдеобразных, максимальная длина тела достигает 20 см. Она ведет стайный образ жизни, плавает преимущественно вдали от берега. У рыбки узкое тельце и непропорционально большие глаза и рот. Анчоусы, что за рыба и где водится – данный вопрос интересен всем, кто сталкивается с ней...

Привет, друзья! Рыбный ряд «Светофора» удивляет своим разнообразием. Есть и благородная рыба, как скажем, горбуша, но меня лично потянуло на то, что я когда-то с удовольствием ел в советской армии. Честно говоря, большой разницы между килькой и хамсой не вижу. В этот раз дегустировал хамсу, но килька произвела на меня не меньшее впечатление. Казалось бы, в томате все консервы должны быть похожими. Ан нет. Томатная заливка ведь тоже разная бывает. Вот в «Светофоре» с заливкой во всех консервах полный порядок...