Средиземноморский сыр халуми, в отличие от многих других мягких сортов, идеально подходит для жарки. Во время термической обработки он покрывается корочкой снаружи и размягчается изнутри. Расскажем, как жарить сыр на сковороде, домашнем или уличном гриле и во фритюре. Как жарить сыр халуми на сковороде Понадобится всего два ингредиента: халуми и масло. Подавайте блюдо горячим: после остывания середина снова застынет и текстура изменится в худшую сторону. Обжаривают не только на растительном, но и на сливочном масле или смеси из них — тогда вкус получается еще более молочным...

Халуми — сыр, который жарят на сковороде, гриле или мангале, запекают в духовке. Этот вкуснейший продукт сразу покорит ваше сердце. Расскажем, как мариновать, жарить и сочетать халуми с другими продуктами. Содержит много белка, обладает приятной текстурой, сочетается со свежими овощами, мясом, сладкими соусами и даже арбузом. А еще он не плавится, поэтому его можно жарить, запекать, готовить на гриле. Это все о халуми, одном из самых популярных и вкусных сыров. В статье рассказывается: Хотите сделать...