Так что же такое – искусство? И как описать в этом аспекте произведение литературы? Дла этого нам надо поговорить не об искусстве, а о соотношении искусства и литературы. Хализев пишет, что слово искусство многозначно, что им в нашем контексте названа собственно художественная деятельность и то, что является ее результатом (произведение). Простите, но произведение никогда не может яляться искусством. Оно результат искусства его конечный продукт, цель деятельности мастера. А искусством является либо процесс изготовления (ремесло), либо впечатление от текста (восприятие читателя)...
Сразу отвечу на второй вопрос. Можно и нужно. Но, естественно, не так, как привыкли. 99% детей не воспринимают драму как род литературы. Зато с превеликим удовольствием участвуют в сценках и смотрят инсценировки с участием других детей. О том, что не воспринимают, знаю из учительского и жизненного опыта. А как руководитель драмкружка и режиссер школьного КВН подтверждаю второе. Впрочем, вы и сами это знаете. Театр – это игра. А в игре участвуют, то есть играют. Либо смотрят на чужую игру. От силы...