Вопрос качества такого продукта, как мясо остается всегда актуальным, особенно такие его критерии, как натуральность, безопасность и соответствие особым нормам. Какие критерии необходимо учитывать при...

Часто в магазине можно встретить продукт с яркой маркировкой — «халяль». Попробуем разобраться, что означает это слово, на примере мясной продукции. Что такое халяльное мясо? Как его делают и чем оно полезно? Простыми словами о сложном — в новом материале NEWS.ru. В переводе с арабского халяль означает «дозволенное». Соответствующая маркировка на продуктах подтверждает, что товар соответствует исламским традициям — в нем нет запрещенных к употреблению в пищу компонентов, характерных для этой религии...