Мясо Халяль – полезно. Животное, которое разделано в соответствии с традициями халяль, обескровлено. Оно является самым полезным, и имеет слабый розовый цвет. Мясо халяль – качественно. По традициям Ислама, только здоровые животные, выращенные без различных биологических добавок, подлежат разделке с выпусканием крови; Мясо халяль – безопасно. Казалось бы все так хорошо расписано про халяль, да вот только под эту тему многие не добросовестные продавцы продают обычную говядину, на "голубом глазу" вам скажут что это мясо халяль...

Халяльное мясо становится все более популярным в мире, и не только среди мусульман. Это мясо, которое производится в соответствии с исламскими религиозными обрядами. Но что это значит на практике? Как именно производится халяльное мясо? Слово «халяль» в переводе с арабского означает «дозволенный». В контексте пищи это означает, что продукт был произведен в соответствии с исламскими законами, изложенными в Коране. Процесс производства халяльного мяса начинается с выбора животного. Оно должно быть здоровым и не иметь видимых дефектов...