Что же такое Халяль? Халяль - это не только блюда которые разрешает шариат мусульманину. Это и поступки, и одежда, и образ жизни. Но обычно принято называть халялем именно еду. Халяль является неким знаком качества. Такие продуты подвергаются более тщательной проверке. Чтобы ее производить, нужно получить специальный сертификат. Процесс получения занимает около месяца, а лицензия действует 12 месяцев. Обычно,на каждом производстве присутствует человек, который следит за соблюдением норм халяльного продукта...

Совсем недавно компания «PRANDIA lab» прошла сертификацию на соответствие принципам хахаля. Что это значит, узнаете, прочитав статью. Халяль — это понятие в исламе, которое означает «дозволенный» или «чистый» и охватывает все сферы жизни. В контексте питания халяль относится к продуктам и блюдам, которые разрешено употреблять мусульманам в соответствии с принципами Ислама. Халяль нужен для того, чтобы мусульмане могли быть уверены в том, что они употребляют пищу, которая не противоречит их религиозным убеждениям...