Interfax-Russia.ru – Халва - восточное лакомство, которое давно завоевало любовь гурманов по всему миру. Рассказываем, чем полезно это "сладкое к чаю" и как выбрать качественный продукт. Халвой называют кондитерское изделие, приготовленное из перетертых масличных семян или орехов, карамелизованного сахара и пенообразователя (например, корня солодки или мыльного корня). Читайте также: Что такое чурчхела и как ее делают: польза продукта Родиной продукта считается Древняя Персия (современный Иран), где его начали готовить еще в V веке до нашей эры...

Давайте начнем с самого очевидного: халва — это сладость, и, как любая сладость, она вызывает массу эмоций. Кто-то видит в ней символ детства, кто-то не может пройти мимо полки в магазине, не поддавшись её чарующему виду. Но давайте быть честными: не всё так радужно. Всё, что сладкое и вкусное, не всегда полезно. Мы все привыкли думать, что халва полезна, ведь она содержит орехи и семена, а это вроде бы и здорово. Но что на самом деле скрывается за этим лакомством? Халва, как и любая другая сладость, содержит много калорий...