Увидел в магазине «Магнит» на полке с молочными продуктами красивые баночки с необычным для меня названием: «Катык». Да ещё желтый ценник с «успей купить, -50%». Цена прошлая – 59.99 и нынешняя – 29.99руб/шт. Ох уж эти не совсем круглые цены... Прошлая цена и нынешняя, если посчитать, то не ровно 50% будет, ну это уже вопрос к математикам. Мне же за 29.99руб/шт вполне захотелось попробовать что это за продукт такой. Не помню, что покупали его когда ни будь. Обычно берем молоко, сметану, кефир, ряженку, майонез, масло...

Катык - это еще одна разновидность кисломолочной продукции. Является национальным продуктов тюркских народов. По консистенции похож на густую сметану или домашний йогурт, имеет крепкие сгустки, держит форму в ложке. Вкус молочный, приятный. Готовят катык из кипяченого молока с добавлением закваски (болгарской палочки и бактерий), является продуктом брожения. Он считается одним из самых жирных кисломолочных продуктов. Польза катыка Сочетание полезных микроэлементов и витаминов делают продукт незаменимым для работы пищеварительной системы...