Хачапури — это популярное грузинское блюдо, которое представляет собой вкусное и сытное сырное пирожное. Готовить хачапури в духовке - один из способов приготовления этого блюда. В данной статье мы расскажем, как приготовить хачапури в духовке и какие ингредиенты необходимы для этого. Для приготовления хачапури в духовке необходимо следующее:- 500 грамм теста (можно использовать дрожжевое или слоеное тесто);- 300 грамм сыра (лучше всего использовать сыр "сычугун" либо аналогичные ему мягкие и ароматные сорта);- 2 яйца;- 100 грамм сливочного масла;- чуть-чуть свежей зелени по желанию...

Это надо готовить обязательно! Вкусно, быстро, сытно и просто! Буквально 10 минут и вкуснейшее хачапури у вас на столе. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Смешиваем в миске 1 яйцо и щепотку соли при помощи венчика. Теперь добавляем 1 стакан молока комнатной температуры (стакан у меня на 200 г), перемешиваем. Высыпаем 1 стакан муки (160 г) и 1/4 ч.л. соды. Перемешиваем тесто лопаткой до однородности. Теперь в тесто добавляем тёртый на крупной тёрке сыр и снова перемешиваем. Сыр можно брать любой твёрдый, моцареллу, сулугуни...