Всем доброго времени суток! Обещала поделиться рецептом хачапури. Не буду долго расписывать, как это вкусно и сразу перейду к делу. Говорят, что единого рецепта приготовления хачапури не существует даже в Грузии. Там в каждом доме, каждая хозяйка его готовит по своему. Существует множество рецептов, но суть одна. И все они в своем роде правильные. Кто то готовит тесто на воде, кто то на мацони или молоке. Кто то делает пресное тесто, а кто то на дрожжах. И наверное все слышали, что для настоящего...

А если вы приготовите его сами и научитесь делать, то получите прекрасную закуску на любой праздничный стол! Начинаем готовить: - просеиваем муку, 300 гр - добавляем сухие дрожи, 4 г - чайную ложку сахара - вливаем растительно масло перемешиваем - немного воды замешиваем тесто ставим тесто в тёплое место отдохнуть и подняться - натираем сыр, 300 г - разбиваем в сыр 1 яйцо - добавим 1 ст. ложку муки перемешаем - добавим воду - выкладываем тесто на поверхность, посыпанную мукой - катаем и делим на...