У грузинской кухни масса достоинств, например хачапури. Хачапури — это не конкретный рецепт, это большая и великая группа грузинских пирогов разной степени сложности и насыщенности. Есть с фасолью — это лобиани. Есть в виде лодочки с яйцом посреди — это аджарский, самый знаменитый. Есть скромный, с сырной начинкой — это имеретинский. Есть простой в виде конвертика из слоеного теста, который удобно есть где-нибудь на прогулке, — это пеновани, который относят к разряду студенческой еды. И так далее...

Хачапури – это традиционное грузинское блюдо, которое состоит из слоеного теста, начиненного сыром. Это блюдо имеет разные вариации в зависимости от региона, но самый популярный вид хачапури – это Имеретинский, который готовится из слоеного теста и сыра с добавлением яиц. Для приготовления Имеретинского хачапури по рецепту канала «Вкусная простота», вам потребуется следующее: Ингредиенты: Шаг 1: Размешиваем тесто В большой миске смешиваем муку, сахар, соль и дрожжи. Добавляем воду и яйцо, и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным и мягким. Затем накрываем тесто чистой тканью и оставляем на 1-2 часа для подъема...