Предлагаем отточенный и безошибочный базовый рецепт теста для вафель, приготовленных в вафельнице, плюс рецепт ржаных вафель на пшеничной закваске. За консультацией по выпечке вафель мы обратились к давнему другу и известному хлебопёку Алёне Спириной. Вот её размышления на заданную тему. Оснащение: как выбрать вафельницу Беглый обзор показал, что электрическую вафельницу можно купить в любой момент, главное правильно выбрать. Конечно, можно обзавестись супер-аппаратом по цене крыла от самолета,...

Здравствуйте все,кто сейчас читает эту статью!💞 Сегодня решила испечь венские вафли к чаю и заодно поделиться с Вами рецептом! Итак , нам понадобяться такие ингридиенты: Мука - 300 гр. Сахар - 150 гр. Молоко- 200 мл. Масло сливочное - 180 гр. Яйцо - 3 шт. Разрыхлитель - 2 чайные ложки. Способ приготовления: 1. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. 2.Затем добавить молоко ( я подогрела в микроволновке) и яйца. 3.Взбить венчиком ( я миксером). 4.Добавить муку с разрыхлителем и снова перемешать ...