Картинка для заставки Всем привет! Все мы знаем, что сегодня практически повсеместно используется так называемое ГМО. Также все знают, что ГМО это очень вредно для здоровья, что из-за ГМО происходят различные...

Ученые сами еще не могут толком разобраться что же такое гумус, а если точнее они не могут понять его точный химический состав. Это и не удивительно, ведь гумус – это совокупность различных органических веществ в почве, которые образуются в результате разложения продуктов жизнедеятельности и отмирания организмов. Считается, что чем больше гумуса, тем почва более плодородная. Гумус (≈ перегной) – органические вещества в почве. Почему количество гумуса считается важным показателем плодородия почв?...

Разбираемся в генетически модифицированных продуктах. ГМО – три буквы, вызывающие бурные споры и множество вопросов. Что же скрывается за этой аббревиатурой, и стоит ли опасаться продуктов с маркировкой "ГМО"? "Кулинарный Алхимик" поможет разобраться в этом вопросе и развеять некоторые мифы. Что такое ГМО? ГМО расшифровывается как "генетически модифицированный организм". Это значит, что в ДНК организма были внесены целенаправленные изменения с помощью методов генной инженерии. В отличие от традиционной...