Ингредиенты: Для гуляша: - говядина 300 г - бульон 100–200 мл - мука 20 г - лук 60 г - томатная паста 30 г - растительное масло 30 мл - лавровый лист 1 шт. - соль, перец по вкусу Для пюре: - картофель 260 г - молоко 120 мл - сливочное масло 30 г Приготовление: 1. Нарежьте мясо кубиком и обжарьте. Отдельно прогрейте томатную пасту. 2. Залейте мясо бульоном, добавьте томатную пасту, соль, перец и тушите 1 час на медленном огне. 3. Добавьте в гуляш пассерованный лук. Тушите 10–15 минут...

Такой гуляш — это вкус детства. Если помните, именно такой мы когда-то кушали в детском саду и школе. Очень вкусно и невероятно просто. Попробуйте! Ингредиенты: Говядина 500 грамм Лук 1 шт Морковка 1 шт Мука 1 ст. ложка Томатная паста1 ч. ложка Сметана (опционально)1 ч. ложка Лавровый лист 1 шт Соль по вкусу Приготовление гуляша с подливой и картофельным пюре как в садике: 1.Сначала нарезаем мясо на небольшие кусочки и слегка обжариваем с луком и морковкой...