Капуста «Купчиха» — это проверенный среднепоздний сорт белокочанной капусты, который ценится за универсальность использования и высокую урожайность. Кочаны вырастают массой 2,5–4 кг, очень плотные и устойчивые к растрескиванию. Сорт подходит как для свежего потребления, так и для всех видов переработки, включая квашение. При этом «Купчиха» отличается отличными вкусовыми качествами и хорошей лёжкостью — до 6–7 месяцев. В этой статье разберём её особенности, основные плюсы и минусы, а также нюансы выращивания и ухода...