Зимостойкие сорта груши, которые выращивают в Сибири, на Урале и других нетеплых регионах нашей страны получены на основе груши уссурийской. В начале XX века, в 1910-х годах садовод-любитель, садовод-учитель Артемий Лукашов скрестил малосъедобную уссурийскую грушу с грушами европейских сортов. На основе полученных гибридов он создал сорта Тема, Внучка, Ольга и другие. Садоводы-любители до сих пор выращивают «Лукашовки», эти сорта дошли с Хабаровска до Урала и даже перешагнули Урал. Их ценят за зимостойкость, и хотя  плоды невкусные и не хранятся, зато вполне пригодны для переработки...

«Пища богов»: именно так называл грушу древнегреческий писатель Гомер. К сожалению, в России груша получила распространение преимущественно в личных подсобных хозяйствах. Более того, наша страна является крупнейшим импортёром этого фрукта! Ответ на вопрос, почему эту вкусную и полезную плодовую культуру редко выращивают в промышленных масштабах, кроется в её прихотливости. Однако при правильной диверсификации производства груша может стать источником хорошей прибыли. Как это сделать? Расскажем в...