Грудинка - сочная,ароматная и очень вкусная,в домашних условиях, а самое главное для ее приготовления нам не понадобится коптильня,так же без всякой химии и ГМО(на мой взгляд,я не эксперт) и по деньгам практически в 4-5 раз дешевле чем то что лежит на прилавках...