Могу сказать с уверенностью, лето пришло! Вчера съездили в город за билетом рыболова на новый 2023/24 год. Сегодня Алексей на зорьке умчался на рыбалку. Сезон открыт: Кто-то с усмешкой хмыкнет, ну, да, хороша рыбалка... А кто-то поздравит с открытием сезона. И те, и другие будут правы, потому что рыбалка не удалась, но удалась охота. Тихая охота!!! Кто не знает, знакомьтесь, зонтики: Зонтики – вкусные, широко распространенные грибы. При правильном приготовлении из них получаются очень сытные и аппетитные блюда...

Статья по просьбе elti kudits . Крупные зонтики в Средней полосе России представлены в основном двумя видами - Macrolepiota procera (зонтик пестрый) и Macrolepiota rhacodes (зонтик краснеющий). Оба вида съедобны и ядовитых двойников не имеют. Различия существенны, но не кардинальны - зонтик краснеющий меньше, лохматее шляпкой и стремительно краснеет на изломе. По вкусовым качествам пестрый предпочтительнее, но и краснеющий - неплох. Зонтики - вкусные грибы, но они же просто - грибы! Поэтому ждать гастрономического экстаза не стоит...