Трутовик серно-желтый в народе еще называют ТСЖ, он же Куриный гриб, он же Древесный цыплёнок он же Лесной краб, он же Ведьмина сера или Кулына! малыш ТСЖ Эти грибы растут на деревьях и относятся к трутовикам...

С грибом ТСЖ - трутовиком серно-желтым мы подружились не сразу.  Или грибы уже были суховаты, или готовила я их неправильно, не удавалось раскрыть вкус "древесного цыпленка" - именно так называют ТСЖ в некоторых странах. В этом году удалось найти молоденький трутовичок. При отсутствии других грибов это находка вызвала массу радостных эмоций. Дома, порезав трутовик на маленькие кусочки, проварила его минут 30, остудила и прокрутила в мясорубке...