Этот красивый гриб мы впервые увидели в Павловском парке под Питером. Шустрая женщина, подпрыгивая, пыталась сорвать его с дерева, но рост не позволял... И вот в начале осени в соседнем лесу на эвкалиптовых пнях стали появляться красивые желтый букеты, потом ещё и ещё. Вспомнили, что видели это чудо раньше и возможно, оно съедобное. Википедия и знакомый грибник вынесли вердикт — съедобен после отваривания! Обещали, что вкус похож на курятину (поэтому и прозвали его куриным грибом). Для эксперимента мы сорвали пару красивых корон, а потом еще и еще...

Трутовик серно-желтый — это условно-съедобный древесный гриб, который за яркую окраску называют «куриным грибом» или «ведьминой серой». Вкус этого гриба напоминает нежный вкус отварного цыпленка. 1.Трутовики жареные с плавленым сыром Ингредиенты: Трутовик серно-желтый 700-800 г Масло растительное 3 ст. л. Плавленый сырок 1 шт. Соль - по вкусу Грибы отварить в подсоленной воде в течение 20 мин, извлечь их из воды, подсушить, порезать кубиками. Добавить к грибам плавленый сырок. Дождаться, когда сырок расплавится и снять блюдо с плиты...