Эти грибы ещё называют земляным маслом Все мы с детства знаем сказку про молодильные яблочки, отведав которые можно сбросить не один десяток лет и помолодеть. Повзрослев, многие не расстаются с желанием остаться молодыми и либо пользуются услугами пластических хирургов, либо применяют для поддержания молодости различные кремы, натирания и настойки... А в последнее время во многих странах невероятный ажиотаж вокруг очень редко встречающегося гриба - саркосомы шаровидной, в просторечии называемого «молодильным грибом» или «земляным маслом»...

Говоря о весенних грибах стоит упомянуть достаточно редкий для многих регионов весенний гриб - саркосома шаровидная (лат. Sarcosoma Globosum). По виду грибы напоминают коричневые кожаные бочонки, наполненные прозрачной жидкостью, которую в народе называют "земляным маслом". Считается, что эта жидкость оказывает омолаживающий и целебный эффект, поэтому эти грибы еще называют "молодильными яблоками". Жидкость рекомендуют пить, наносить на кожу в качестве мази. Известен также рецепт жаркого из этих грибов, хотя такую экзотику оценят не все...