Грибы, растущие на деревьях, представляют особый интерес для многих любителей грибной охоты. Удивительное разнообразие форм и цветов плодовых тел грибов на деревьях поражает воображение. Одни виды обладают яркими и сочными цветами, другие - более нейтральными оттенками. Чаще всего грибы на деревьях имеют сероватый, коричневый или курчавый цвет, который отлично сливается с окружающей древесиной. Однако, не все грибы на деревьях съедобные. Встречаются и такие виды, которые беспокоят человека после их употребления...

В начале ноября мне соседка задала вопрос – а грибы, которые растут на дереве, можно употреблять в пищу? Я ей ответила, что смотря какие. На что она отвела меня к себе во двор и показала эти грибы. Вот так они выглядят: Как оказалось, носят они название фламмулина (потому что из этого рода), относятся к семейству Рядковых, а входят в группу зимних опят. Это вполне съедобный представитель царства грибов, который можно варить, жарить, мариновать, консервировать, сушить и замораживать. Да и хранить можно разными способами...