Блины из гречневой муки обладают интеллигентным и утончённым вкусом без какого-либо сладковатого привкуса, как овсяные. В этом есть своя прелесть! А ещё, гречневые блины являются отличным диетическим продуктом, так как резко не поднимают уровень глюкозы. Хотите похудеть? Забудьте о блинах с пшеничной мукой! Однако, чтобы блины из гречневой муки получились, нужно знать несколько особенностей их приготовления. Особенности жарки блинов из гречневой муки Для приготовления гречневых блинов используем...

Рекомендуются при сахарном диабете. Блинчики из гречневой муки. Мука - 125 гр.(гречневая крупа перемолотая в кофемолке дома), 1(200 гр.) стакан теплой воды, 2 стакана молока(400 гр.), соль,сахар 1 ч.л., сода 1 ч.л., на кончик 1 чайной ложки лимонная кислота, 1 яйцо. Муку залить теплой водой 1 стаканом и дать постоять 30 минут. Затем взбить яйцо,соль,сахар смешать с полученной массой, влить 1 стакан теплого молока, все перемешать...